Химики исключили вариант того, что лягушки могут "охлаждать" молоко, благодаря чему оно якобы долго хранилось свежим. В лесах тропиков живут особые виды этих животных, которые способны производить антибиотики. В умеренном климате на Руси именно лягушачья слизь позволяла защитить молоко от микробов, передает Planet Today.
После того как земноводное помещали в молоко, "антибиотики" из ее слизи начинали убивать бактерии, в том числе и кисломолочные. Однако сейчас этот метод популярностью не пользуется, ведь из-за молока на теле лягушки появляется пленка, мешающая животному нормально дышать.